絶品！藤彩のビフカツもええよ
我はビフカツが大好きだ！
ステーキにしても十分食える牛肉に
大胆にパン粉をまぶして一気に揚げる
中は少し赤いくらいがいい！
最近、そんな我の大好きなビフカツ！
うまい料理に仕上げて食べさせてくれるのが…
北新地の藤彩。
もともと、うまい魚を安く食べさせてくれる店なのだが、
このビフカツがかなりいける。
使うのは佐賀牛。
ええ肉を惜しげもなく使わなければ
美味いビフカツにはならない。
これは、まさに絶品のビフカツ。
店の人によ～～～～く聞き込めば
ドミグラスソースに工夫をしているとのこと。
（店で聞けば、普通に教えてくれます）
もちろん、魚も文句なし。
この日の絶品は
ぶり大根にタラ白子ポン酢。
う～～～～ん、
メタボってどういう意味だったけ？